Сыроедческий брауни — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить без выпечки. Он нежный, шоколадный и очень сытный, а его состав отличается натуральностью и пользой для здоровья.
Ингредиенты
- 2 стакана измельчённых сухофруктов (курага, финики, чернослив)
- 1/2 стакана арахисовой пасты
- 1/4 стакана кокосового масла
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/4 чашки ванильного экстракта
- 1/2 чашки измельчённых орехов (грецкие, миндаль)
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В блендере измельчить сухофрукты до состояния мелкого порошка.
- Добавить арахисовую пасту, кокосовое масло, какао-порошок, ванильный экстракт, орехи и соль к измельченным сухофруктам.
- Перебить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
- Выложить тесто в форму для выпечки, выстеленную пищевой пленкой.
- Разровнять поверхность и убрать в холодильник на 2-3 часа или пока не застынет.
Для более насыщенного вкуса брауни можно добавить щепотку молотого имбиря или корицы. По желанию, перед подачей посыпать немножко тертого шоколада.
