Эти сыроедческие конфеты с курагой – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить в домашних условиях без использования духовки. Они идеально подходят для тех, кто придерживается сыроедения или просто хочет полакомиться полезной и вкусной сладостью.
Ингредиенты
- 200 г кураги
- 100 г фиников, без косточек
- 50 г орехов (миндаля, грецких или любых других)
- 1 ст. л. чистой воды
- щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Курагу и финики замочить в теплой воде на 15 минут.
- Орехи перемолоть в блендере до состояния мелкой крошки.
- Вынуть курагу и финики из воды, обсушить. Финики и курагу добавить в блендер к орехам.
- Добавить чистую воду и корицу (по желанию) и взбивать до получения однородной массы.
- Массу выложить на пергаментную бумагу, разделить на 8-10 частей и сформировать конфеты.
- Поставить конфеты в холодильник на 30 минут для затвердевания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к миксе орехи из сухофруктов: например, кусочки абрикосов или инжира. Конфеты хранить в холодильнике до 1 недели. Приятного аппетита!
