Сырные пончики – это маленькие, воздушные и невероятно вкусные лакомства, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Идеальны для быстрого перекуса или как интересная закуска на вечеринку.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 г сыра (любой твердый)
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо, молоко и размешайте до однородной массы.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в тесто.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
- Ложкой выкладывайте пончики в горячее масло.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Советы: Подавайте пончики горячими, с сахарной пудрой или медом. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или молотую корицу.
