Сырники – это классическое и любимое многими блюдо, которое может быть как сладким, так и соленым. Сегодня мы предлагаем вам приготовить ароматные сырники с творогом и изюмом, которые станут идеальным завтраком или десертом.
Ингредиенты для сырников с творогом и изюмом
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана муки
- 1/2 стакана изюма
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырников с творогом и изюмом
- В миске смешайте творог, яйца, сахар, муку и соль.
- Добавьте изюм и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла.
- Ложкой выкладывайте смесь на раскаленную сковороду, формируя сырники.
- Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более пышных сырников, можно добавить в тесто 1 ч. л. разрыхлителя. Также сырники можно подавать с вареньем, сметаной или медом.
