Сырники на пару – это невероятно вкусный и диетический завтрак, который подойдет для всех, кто следит за своим здоровьем. Готовятся они быстро и просто, а благодаря пароварке остаются сочными и нежными, сохраняя максимум полезных веществ.
Ингредиенты для диетических сырников на пару
- 500 г творога (нежирного)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев
- 1 ст. ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-30 мин |
Приготовление диетических сырников на пару
- Творог перетереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Добавить яйцо, овсяные хлопья, мед (если используете), соль и ванилин к творогу. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Формировать сырники из творожной массы. Размер может быть любым по вашему желанию.
- Нагреть пароварку и выложить сырники на решетку, закрыв крышку.
- Готовить на пару 15-20 минут. Сырники готовы, когда они приобретут золотистый цвет.
Для более пышных сырников можно добавить в тесто немного разрыхлителя, а для сладких – больше меда или сахара. Подавать сырники можно со сметаной, йогуртом или фруктами.
