Сырная кукурузная каша – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или ужина. Его можно приготовить за короткий срок с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиенты для сырной кукурузной каши
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана воды
- ½ чайной ложки соли
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ½ стакана натертого сыра (сыр чеддер, пармезан или ваш любимый)
- По желанию: зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление сырной кукурузной каши
- В кастрюле с толстым дном смешайте воду, соль и кукурузную крупу.
- Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая время от времени, около 15 минут или пока каша не загустеет.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте натертый сыр.
- Перемешайте до полного растворения сыра.
- Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного молока или сливок. Также сыр можно заменить на любой другой по вкусу.
