Геркулесовая каша на молоке – это классическое и очень полезное блюдо, которое полюбилось многим за свой простой вкус и легкость приготовления. Это отличный завтрак или перекус, который дарит энергию на весь день. Каша из геркулеса богата клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы.
Ингредиенты
- Геркулес (овсяные хлопья) — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
- Ягоды, фрукты или орехи для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю с толстым дном налить молоко. Добавить соль и сахар по вкусу.
- Довести молоко до кипения на среднем огне.
- Добавить геркулес в кипящее молоко, тщательно перемешать.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Каша должна стать густой и кремообразной. Снять с огня и дать немного настояться.
Для более вкусной каши можно использовать молоко с разными жирностями или добавить специи, например ваниль или корицу. Вместо сахара можно использовать мед или фруктовый сироп. Для дополнительного объема и полезности в готовую кашу можно добавить измельченные орехи, ягоды или сухофрукты.
