Сырая овсяная каша — это невероятно вкусный и полезный завтрак, который готов за несколько минут. Этот рецепт с ягодами и миндалем порадует вас своей легкостью и насыщенностью. Овес богат клетчаткой и сложными углеводами, даря вам длительную энергию на весь день. Ягоды добавляют яркий вкус и витамины, а миндаль — полезные жиры и белки.
Ингредиенты
- 50 г геркулеса
- 200 мл кокосового молока или воды
- 30 г свежих ягод (клубники, малины, черники)
- 1 ст. л. измельченного миндаля
- Мед по вкусу (опционально)
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 мин. |
Приготовление
- Промыть геркулес холодной водой.
- В миске соединить овес с кокосовым молоком (или водой).
- Добавить ягоды и измельчённый миндаль.
- Хорошо перемешать. По желанию, добавить мед по вкусу.
- Поставить кашу в холодильник на 2-3 часа или оставить при комнатной температуре на несколько часов до полного разбухания овсянки.
Для более кремовой консистенции можно использовать кокосовое молоко с высоким содержанием жира. Также, для большей насыщенности вкуса, можно добавить другие орехи и сухофрукты, например, кешью, финики или курагу.
