Сыр бри, запеченный в слоеном тесте — это простой и вкусный рецепт, который идеально подойдет для праздничного стола или обычной семейной трапезы. Слойки хрустящего теста сочетаются с нежной, сливочной начинкой из сыра бри, что создает поистине незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г сыра бри
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка молока
- По желанию: свежая зелень, ягоды, варенье для подачи
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал/порция | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 200°C.
- Слойное тесто раскатать и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сыр бри нарезать кубиками или ломтиками.
- Разложить сыр по поверхности теста, оставляя небольшой бортик.
- Взбить яйцо с молоком и смазать смесью верхний край теста.
- Запекать в течение 20-25 минут, пока тесто не подрумянится и сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к сыру бри немного меда или варенья. Свежая зелень или ягоды отлично дополнят блюдо и создадут яркий цветовой контраст.
