Этот рецепт порадует вас нежным, сочным мясом свинины в ароматном соусе с добавлением восточных специй. Готовится блюдо быстро и просто в мультиварке, что делает его идеальным вариантом для будних дней.
Ингредиенты
- 500 г свиного окорока
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки красного перца (по желанию)
- 1 стакан воды
- Зелень для украшения (кинза, петрушка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Свинину порезать кубиками среднего размера.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- В чашу мультиварки выложить свинину, лук и чеснок. Залить водой, добавить соевый соус, кунжутное масло, имбирь и красный перец (если используете).
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Тушение на 1 час 30 минут.
- Готовое блюдо украсить свежей зеленью.
Для более яркого вкуса добавьте в соус немного меда или фруктового пюре. Также можно использовать вместо свинины говядину или курицу. Если предпочитаете острее, увеличьте количество красного перца.
