Свежий сэндвич с зеленью и огурцом — это легкий, вкусный и полезный перекус или обед. Сочетание хрустящего хлеба, сочных овощей и свежей зелени идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к здоровому питанию.
Ингредиенты
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1/2 огурца
- Листья салата (латук, айсберг или руккола)
- Несколько веточек свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
- Сливочное масло или хумус
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: огурец нарезать ломтиками, зелень мелко порубить, хлеб слегка подсушить.
- Намажьте один ломтик хлеба сливочным маслом или хумусом.
- Выложите на масляный ломтик листья салата, затем огурец и зелень.
- Посыпьте сверху солью и перцем по вкусу.
- Накройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.
Для более насыщенного вкуса можно добавить тонко нарезанную помидорку или немного крабового мяса. Также вместо сливочного масла можно использовать авокадо-пасту или тахини.
