Суп мисо – это традиционное японское блюдо, которое славится своим лёгким вкусом и способностью быстро утолить голод. Классический рецепт предполагает варку, но существуют варианты без варки, которые не менее вкусны и полезны.
Ингредиенты для Супа Мисо без Варки
- 250 мл горячей воды
- 1 столовая ложка мисо пасты
- 1/2 стакана тофу, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана вареной моркови, нарезанной кружочками
- 1/4 стакана зелёного лука, нарезанного колечками
- Помидоры черри по вкусу (по желанию)
| Калорийность | 90 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление Супа Мисо без Варки
- В чашке или миске растворите мисо пасту в горячей воде, тщательно перемешайте до однородности.
- Добавьте тофу, морковь и зеленый лук к мисо-водяному раствору.
- По желанию добавьте помидоры черри.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного имбиря или водорослей вакаме. Тофу можно заменить на другую текстурированную растительную основу, например, эдамаме или грибы.
