Сухарница — это традиционное русское блюдо, которое готовится из ржаного хлеба, масла и сахара. Она получается сладкой, хрустящей и очень вкусной. Сухарницу часто подают к чаю или кофе, а также можно использовать ее в качестве начинки для пирожков и других десертов.
Ингредиенты
- Ржаной хлеб — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Хлеб режутся кубиками размером 1-1.5 см.
- Растопить масло на сковороде.
- Добавить хлебные кубики к растопленному маслу и обжарить до золотистого цвета, помешивая периодически (примерно 10 минут).
- Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Жарить ещё пару минут.
- Выложить сухарницу на блюдо и остудить.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сухарницу немного корицы или имбиря. Также можно использовать другие виды хлеба, например, пшеничный или с семенами.
