Арахисовый козинак на меду – это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Он отличается хрустящей текстурой, сладковатым вкусом с нотками карамели и богатым ароматом арахиса.
Ингредиенты
- 100 г арахиса
- 5 ст. л. меда
- 1/2 ч. л. соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Арахис обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (3-5 минут).
- Переложить арахис в чашку, добавить мед и соль. Хорошо перемешать до тех пор, пока все орехи не будут покрыты медом.
- Выложить смесь на застеленный пергаментной бумагой противень. Растянуть тонким слоем.
- Дать остыть при комнатной температуре (15-20 минут).
- Разломать на кусочки и подавать.
Важно использовать качественный мед, который не будет слишком густым. При обжарке арахиса следите за ним, чтобы он не сгорел. Козинак хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
