Спринг роллы с уткой — это изысканное блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и оригинальным сочетанием текстур. Тонкое тесто лапши, хрустящая морковь и редис, сочная утка и сладкая глазурь создают гармоничный ансамбль, который придется по вкусу всем любителям азиатской кухни.
Ингредиенты для Спринг роллов с уткой
- Тесто для спринг роллов (можно приобрести готовое)
- Филе утки — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Редис — 2-3 шт.
- Зелень (кунжут, кинза)
- Соус для роллов
- Глазурь (тертый имбирь, мед)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Спринг роллов с уткой
- Филе утки отварить до готовности, остудить и нарезать тонкими полосками.
- Морковь и **редис** нашинковать соломкой.
- На каждый лист теста выложить немного утки, моркови, редиса и зелени.
- Свернуть роллы туго, обмакнуть в глазурь.
Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного острого перца. Готовые роллы подавать с соусом для роллов и свежей зеленью.
