Спред из ветчины и красных перцев – это вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака, обеда или легкого ужина. Он легко готовится, а его яркий цвет и свежий вкус непременно понравятся всем.
Ингредиенты
- 300 г ветчины
- 2 красных перца
- 1 небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ветчину нарезать мелкими кубиками.
- Красные перцы очистить от семян и перегородок, мелко нарезать.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Все ингредиенты смешать в миске. Добавить майонез, соль и черный перец по вкусу.
- Хорошо перемешать.
Советы:
— Для более острого вкуса можно добавить немного чили или жгучего перца.
— Спред можно подавать с тостом, крекерами, овощами или использовать в качестве начинки для бутербродов.
