Спагетти со сливками, брокколи и беконом — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Нежное сочетание спагетти с кремовым соусом из сливок, хрустящей брокколи и ароматным беконом создаст неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Спагетти — 300 г
- Бекон — 150 г
- Брокколи — 200 г
- Сливки 20% жирности — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Мускатный орех — щепотка
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится спагетти, нарежьте бекон кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
- Добавьте к бекону измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
- Подобавьте брокколи, нарезанную соцветиями, к бекону и чесноку. Обжарьте до мягкости (примерно 5 минут).
- Влейте сливки в сковороду, добавьте соль, черный перец и мускатный орех по вкусу.
- Доведите соус до кипения, убавьте огонь и simmerйте около 3-4 минут.
- Добавьте отваренные спагетти в соус и перемешайте.
Для более насыщенного вкуса бекон можно предварительно мариновать в смеси соли, перца и сушеного тимьяна. Брокколи можно заменить на другой вид цветной капусты или использовать замороженную брокколи.
