Спагетти с зеленым горошком и тунцом – это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а ингредиенты всегда под рукой. Благодаря сочетанию спагетти, тунца и сладкого горошка получается гармоничный вкус с приятной текстурой.
Ингредиенты
- Спагетти – 200 грамм
- Тунца в собственном соку – 1 банка (185 грамм)
- Зеленый горошек – 1 стакан (консервированный или замороженный)
- Лук репчатый – 1/2 штуки
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло растительное – 1 столовая ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente (8-10 минут).
- Пока варится паста, мелко порубить лук и чеснок. Обжарить их на растительном масле до мягкости.
- Добавить к луку и чесноку зеленый горошек. Обжаривать еще 2-3 минуты.
- Добавить тунца в собственном соку, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
- Слить воду с отваренных спагетти и добавить их к соусу из тунца и горошка.
- Перемешать все ингредиенты до однородности.
- Подавать блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тунцу немного консервированного перца или маслин. Также вместо зеленого горошка можно использовать другие виды бобовых, например, фасоль. Если вы используете замороженный горошек, предварительно его необходимо разморозить и отжать.
Отличный рецепт! А вы какой соус использовали? Просто интересно, как он сочетается с тунцом и горошком.