Соус «Цезарь» — это классический соус, который прекрасно сочетается с салатом из римской капусты, курицей или креветками. Его густая консистенция и пикантный вкус делают этот соус любимым дополнением к многим блюдам. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой и вкусный соус «Цезарь» на основе майонеза.
Ингредиенты для соуса Цезарь
- 100 г майонеза
- 30 мл лимонного сока
- 1-2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ст. ложка панировочных сухарей
- Щепотка соли
- Молотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление соуса Цезарь
- В глубокой миске смешайте майонез, лимонный сок и чеснок.
- Добавьте панировочные сухари, соль и черный перец. Перемешайте до получения однородной массы.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного анчоусов или жгучего перца.
