Греческий салат — это классическое летнее блюдо, известное своим свежим вкусом и легкостью. Неотъемлемой частью этого салата является соус, который придает ему пикантности и глубины вкуса. Этот рецепт прост в исполнении и идеально подходит для любого повода.
Ингредиенты
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана уксуса (лучше красного винного)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка сухих орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежесмолотого черного перца
Калорийность | 50 ккал |
---|---|
Порции | 4 |
Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В миске смешайте оливковое масло, уксус и измельченный чеснок.
- Добавьте сухие орегано, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте свежие травы — петрушку и базилик. Также, можно добавить немного сахара к соусу по вкусу.