Этот соус, приготовленный из горчицы и сыра, станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячим бутербродам и даже овощам. Он обладает пикантным вкусом с нотками остроты и кремовой текстурой. Попробуйте этот простой в приготовлении соус и убедитесь сами!
Ингредиенты для соуса из горчицы и сыра
- 100 г твёрдого сыра (например, чеддер)
- 50 г майонеза
- 2 ст. л. зернистой горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление соуса из горчицы и сыра
- Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
- В миске смешать майонез, горчицу и лимонный сок.
- Добавить в смесь тертый сыр, соль и перец по вкусу.
- Всё тщательно перемешать до однородной массы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельчённых укропа или петрушки. Если соус получился слишком густым, добавьте немного молока или сливок.
