Соус для блинов с кумкватом – это не просто соус, а настоящий взрыв вкуса и аромата! Кислинка кум McQuat perfectly complements the sweetness of pancakes, creating a unique and unforgettable combination. This sauce is easy to make and will impress your guests with its originality.
Ингредиенты
- 100 гр кумкватов
- 50 гр сахара
- 100 мл воды
- Щепотка соли
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | ~ 60 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Кумкваты тщательно вымыть и нарезать кружочками.
- В кастрюлю залить воду, добавить сахар, соль и лимонный сок. Довести до кипения.
- Добавить кумкваты в кипящую воду и варить 10 минут на слабом огне.
- Остудить соус и взбить блендером до однородной консистенции.
При подаче соуса можно украсить его свежими листьями мяты или кусочками кумквата. Кстати, если вы не любите слишком кислый вкус, то количество лимонного сока можно уменьшить.
