Соус &amp

Соусы

Соус & — это универсальный и простой соус, который прекрасно дополнит многие блюда. Его легкий вкус и консистенция делают его идеальным для пасты, пиццы, мясных и рыбных блюд. Рецепт очень прост в исполнении, а результат удивительно вкусный!

Ингредиенты для соуса &

  • 1 банка (400 г) томатов в собственном соку
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 1/4 чашки свежей зелени (орегано, базилик, петрушка)
Калорийность На порции Время приготовления
~ 50 ккал 2 15 минут

Приготовление соуса &

  1. В небольшой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 секунд, пока он не начнет пахнуть.
  3. Добавьте измельченные помидоры, соль и перец.
  4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите в течение 10-12 минут, периодически помешивая.
  5. Подавайте соус горячим, посыпав свежей зеленью.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного сахара или бальзамического уксуса. Зелень можно измельчить вручную или использовать кухонный комбайн. Соус & отлично хранится в холодильнике до 3 дней.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий

  1. Эквилибриум

    Полностью согласен с автором! Соусы — это магия, преображающая любое блюдо. И «amp» в названии добавляет интриги 😉

    Ответить