Крем из клубники с кефиром – это освежающее и легкое летнее блюдо, которое можно подать в качестве десерта или же заправить им свежие ягоды. Он отличается простотой приготовления и невероятно вкусом.
Ингредиенты для крема из клубники с кефиром
- Клубника – 500 г
- Кефир – 200 мл
- Сахар – 3 столовые ложки
- Ванильный сахар – 1 пакетик
| Калорийность | ≈ 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление крема из клубники с кефиром
- Клубнику тщательно промыть, обсушить и удалить плодоножки.
- Блендером взбить клубнику до получения однородной массы.
- В миску вылить кефир, добавить сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
- Клубничную массу добавить к кефиру и еще раз все тщательно взбить блендером или венчиком.
- Подавать крем из клубники с кефиром сразу же или охладить в холодильнике 30 минут.
Крем можно дополнительно украсить свежими ягодами, mint или крошкой печенья.
