Яблоки фаршированные творогом с изюмом — это восхитительное и оригинальное блюдо, которое подойдет как на повседневный стол, так и для праздничного ужина. Нежная начинка из творога с изюмом прекрасно сочетается с сочным вкусом яблок, а запекание в духовке придает всему блюду неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 250 г творога
- 50 г изюма
- 3 столовые ложки сахара
- 1 щепотка корицы
- 1 столовая ложка сливочного масла
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины. В каждой половине яблока делаем небольшую чашечку.
- Изюм замачиваем в кипятке на 10 минут, затем обсушиваем.
- В миске смешиваем творог, сахар, изюм и корицу. Начинку для яблок готова!
- Наполняем каждый сегмент яблока творожной массой.
- Выкладываем яблоки в форму, застеленную пергаментом. Сверху смазываем ложкой растопленного сливочного масла.
- Запекаем в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванили или лимонной цедры. Яблоки можно запекать с добавлением других фруктов, например, груш или слив.
