Сосиски в тесте — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома за короткое время. Хрустящее тесто, сочный фарш внутри и вкусный аромат делают его отличным выбором для быстрого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Сосиски (любые)
- Тесто для пирожков (готовое или домашнее)
- Мука
- Яйцо
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Из теста сформируйте небольшие лепешки (около 10 см в диаметре).
- Положите по одной сосиске на каждую лепешку и защипните края теста, чтобы получились конвертики.
- Обжаривайте сосиски в тесте с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Для более хрустящего результата можно перед обжаркой смазать сосиски в тесте взбитым яйцом. Также можно добавить в тесто различные специи, например, паприку или черный перец.
