Сосиски с луковой подливкой – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для быстрого ужина или перекуса. Мягкие сосиски в сладковатой, ароматной подливе из лука – настоящий праздник вкуса! Этот рецепт легко приготовить даже начинающему кулинару.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 2 луковицы
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1/2 стакана воды или бульона
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать лук полукольцами. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить сосиски к луку и обжаривать еще 5-7 минут, периодически помешивая.
- Залить содержимое сковороды водой или бульоном. Присолить и поперчить по вкусу.
- Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности сосисок (10-15 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в подливу немного томатной пасты или кетчупа. Также, для яркости цвета и аромата, перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью.
