Соленая треска с картофелем и майонезом — это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для повседневного обеда или ужина. Его можно приготовить за короткое время, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Соленая треска — 500 гр
- Картофель — 500 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и порезать полукольцами.
- Разогреть растительное масло в кастрюле и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить картофель и обжаривать еще 10-15 минут, пока не станет мягким.
- Соленую треску промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками.
- Добавить треску к картофелю с луком и жарить еще 5-7 минут.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Снять с огня и подавать с майонезом.
Можно добавить в блюдо другие овощи, такие как морковь или болгарский перец. Для более насыщенного вкуса можно обжарить треску отдельно перед добавлением к картофелю.
