Смузи с проростками зеленой гречки – это легкий и полезный завтрак, который зарядит энергией на весь день. Пророщенная гречка богата витаминами, минералами и клетчаткой, а зелень придает напитку свежий вкус и яркую окраску. Готовится смузи очень просто, всего за несколько минут.
Ингредиенты
- Проростки зеленой гречки – 2 ст. ложки
- Банан – 1 шт.
- Молоко (коровье, миндальное или кокосовое) – 1 стакан
- Огурец – ½ шт.
- Лимонный сок – ½ чайной ложки
- Мед по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ~150 калорий |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Пророщенную гречку промыть.
- Банан очистить и нарезать кусочками.
- Огурец нарезать дольками.
- Все ингредиенты сложить в блендер.
- Взбить все до однородной консистенции.
- Добавить мед по вкусу (по желанию).
Для более густого смузи можно добавить немного льда. Проростки зеленой гречки можно заменить проростками другого злака, например, пшеницы или ячменя. Зелень можно разнообразить – добавить шпинат, петрушку, кинзу.
