Сметанный торт с ананасами

Сметанный торт с ананасами – это классический десерт, который покорил сердца множества сладкоежек. Нежный кремовый бисквит пропитан медовой сладостью и дополнен сочным вкусом ананаса. Этот торт просто создан для праздников и повседневных посиделок с близкими.

Ингредиенты для сметанного торта с ананасами

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ст. ложку сметаны
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• Для крема:
• 500 г жирной сметаны
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• Для пропитки:
• 0.5 стакана воды
• ½ стакана сахара
• 1 ст. ложка меда
• 2 банки ананасов в сиропе

Приготовление сметанного торта с ананасами

1. Бисквит:
• Яйца взбить с сахаром до получения пышной массы.
• Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
• Выпекать в смазанной маслом форме при 180°C около 30-35 минут.
2. Пропитка:
• Смешать воду, сахар и мед. Довести до кипения на среднем огне.
• Остудить.
3. Крем:
• Взбить сметану с сахаром и ванильным экстрактом до пышности.
4. Сборка торта:
• Остуженный бисквит разрезать на 2-3 коржа.
• Первый корж пропитать половиной сиропа.
• Нанести слой крема, затем выложить ананасы.
• Повторить слои до полного использования ингредиентов.
5. Украсить:**
• Посыпать торт тертым шоколадом, измельченными орехами или свежими ягодами.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа для пропитки.