Представляем вам простой и вкусный рецепт сметанного кекса, который можно приготовить в микроволновке за считанные минуты. Это идеальный вариант для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления, но не хочет отказываться от домашней выпечки.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сметаны
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на порцию | 4 | 10-12 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте сметану и яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в форму для выпечки (лучше использовать силиконовую).
- Поставьте форму в микроволновку и выпекайте при мощности 700-800 Вт 5-6 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой – она должна выходить из теста сухой.
Для более пышного кекса добавьте в тесто щепотку соды вместо разрыхлителя. При выпечке следите за кексом, время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Дайте кексу немного остыть перед подачей.
