Рождественский пудинг – это традиционное зимнее блюдо, которое варится долго и медленно, наполняя дом волшебным ароматом специй. Классический рецепт пудинга включает в себя сухофрукты, орехи, пряности и ароматный ликер. А секрет его неповторимого вкуса кроется именно в особой смеси специй.
Ингредиенты для рождественской смеси специй
- 1 столовая ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки гвоздики
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/8 чайной ложки кардамона
- щепотка черного перца
| Калорийность | — |
|---|---|
| Порций | — |
| Время приготовления | 5 минут (для смешивания специй) |
Приготовление рождественской смеси специй
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты.
- Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Смесь специй можно хранить в герметичном контейнере в темном и сухом месте до 6 месяцев. Некоторые кулинары добавляют в пудинг еще немного меда или сахара для усиления сладости.
