Эта смешанная специя для птицы со вкусом какао добавит вашему кулинарному творению необычную нотку сладости и копченности. Какао в сочетании с традиционными пряностями для птицы создает удивительный букет ароматов, которые превратят ваше любимое блюдо в настоящий шедевр.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки молотого паприки
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка какао-порошка (горького)
- 1/2 чайной ложки соли
| Калорийность | ~50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
- Переложите смесь в герметичный контейнер и храните в прохладном, сухом месте.
Смесь специй можно использовать для маринования птицы перед запеканием или жаркой. Также ее можно добавить в приправу к овощам, подаваемым с птицей.
Интересная идея! Звучит как что-то волшебное и необычное — наверняка птицам понравится этот неожиданный вкус и аромат.