Смесь салатов с мятно-цитрусовой заправкой – это свежий, легкий и ароматный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Благодаря сочетанию различных видов салата и освежающей заправки он невероятно вкусный и полезный.
Ингредиенты
- 100 г листика салата латук
- 100 г смеси листьев салата (розмарин, айсберг)
- 50 г рукколы
- 1 маринованный огурец, нарезанный тонкими ломтиками
- 50 г красных помидоров, нарезанных кубиками
- 2 ст. л. свежего мятного листа
- 1 ст. л. сока лимона
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 100-120 ккал |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Смешайте все виды салата в большой миске.
- Добавьте огурец, помидоры и рукколу. Перемешайте.
- В отдельной чашке смешайте мятные листья, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Заправьте салат приготовленным соусом.
- Подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в заправку немного меда или бальзамического уксуса. Также вместо лимона можно использовать лайм или апельсин.
