Слойки с сыром и колбасой — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, это рецепт всегда будет успешным.
Ингредиенты
- Тесто для слойков (готовое или домашнее)
- Колбаса вареная (примерно 200 грамм)
- Твердый сыр (например, чеддер или моцарелла)
- Яйцо для смазывания
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте начинку: натрите сыр на крупной терке, нарежьте колбасу тонкой соломкой. Смешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Формируйте слойки: распределите тесто на столе (либо используйте готовые листы), нарежьте его на квадраты или кружочки.
- Наполните слойки начинкой. Поместите по столовой ложке начинки в центр каждого квадрата или кружка теста.
- Сложите слойки: сложите тесто так, чтобы получились треугольники (или используйте другие способы соединения). Защипните края хорошо, чтобы начинка не вытекала.
- Выпекайте в течение 20-25 минут**, до золотистого цвета. Смажьте слойки взбитым яйцом перед выпечкой для красивой корочки.
Совет: Для более пикантного вкуса, добавьте к начинке немного мелко нарезанного лука и зелени. Также можно использовать различные виды сыра и колбасы по своему вкусу.
Прекрасный материал! Очень просто, понятно и аппетитно описано. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту на выходных! Спасибо за отличную идею для завтрака.