Слоеный мексиканский соус

Слоеный мексиканский соус — это яркий и ароматный вкусовой взрыв, который идеально дополнит ваши любимые блюда мексиканской кухни. Его густая текстура и насыщенный вкус создадут неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты для слоеного мексиканского соуса

• 2 средние помидоры, измельченные
• 1/2 репчатого лука, мелко нарезанного
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 стакана свежего cilantro, мелко порубленного
• 1 jalapeño перца, без семян и мелко нарезанного (по желанию)
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Приготовление слоеного мексиканского соуса

1. В большой миске смешайте измельченные помидоры, лук, чеснок, cilantro и jalapeño перец (если используете).
2. Добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
3. Поставьте миску в холодильник на 30 минут, чтобы вкусы смешались.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного копченой паприки или мелко нарезанный аллиум. Соус отлично сочетается с тако, буррито, фахита и любыми другими блюдами мексиканской кухни.