Сливы с шоколадом — это простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое может стать прекрасным десертом или перекусом. Сочетание сочных сладких слив и темного насыщенного шоколада создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г свежих слив
- 100 г темного шоколада (70% какао)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки сахарной пудры
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сливы вымыть, удалить косточки и порезать на четвертинки.
- В кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне. Добавить шоколад и помешивать до полного растворения.
- Добавить сахарную пудру к шоколадному соусу и снова перемешать.
- Сливы переложить в форму для запекания, залить шоколадным соусом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
Для более интенсивного шоколадного вкуса можно добавить немного какао порошка в соус. Сливы перед запеканием можно слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить их цвет. Подавать сливы с шоколадом тепло или холодным.
