Сливочное печенье с кешью – это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорит любого любителя ореховой выпечки. Нежное сливочное тесто сочетается с хрустящим кешью, создавая неповторимый вкус и текстуру. Этот рецепт достаточно простой и доступен каждому кулинару, даже начинающему.
Ингредиенты для сливочного печенья с кешью
- 120 г муки
- 50 г сахара
- 60 г мягкого сливочного масла
- 30 г молотого кешью
- щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление сливочного печенья с кешью
- В глубокой миске смешать муку, сахар и соль.
- Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до образования крошки.
- Всыпать молотый кешью и аккуратно соединить все ингредиенты.
- Раскатать тесто в пласт толщиной около 0.5 см.
- Вырезать печенья формочками или ножом, выкладывать на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12-15 минут.
Для более интенсивного орехового вкуса можно использовать свежемолотые кешью. Печенье лучше хранить в airtight контейнере при комнатной температуре, чтобы оно не заветрилось.
