Сладкие паровые булочки с фасолью — это необычное и вкусное блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и удивительным сочетанием сладости и сытности. Внутри мягкой булочки скрывается ароматная начинка из вареной фасоли с медом и специями. Это рецепт, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты для сладких паровых булочек с фасолью
- Мука – 250 г;
- Сахар – 100 г;
- Разрыхлитель – 1 ч.л;
- Сода – ½ ч.л;
- Фасоль (вареная) – 200 г;
- Мед – 50 г;
- Корица – ½ ч.л;
- Молоко – 100 мл;
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 6-8 | 45 минут |
Приготовление сладких паровых булочек с фасолью
- Смешиваем в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соду.
- В отдельной миске смешать мед, вареную фасоль, корицу.
- Добавляем к мучной смеси молоко, тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
- Формируем из теста небольшие булочки (примерно 6-8 штук).
- Кладем булочки в пароварку. Варим на пару в течение 20-25 минут.
- Готовые булочки слегка остудить и подавать к столу.
Фасоль можно предварительно проварить с небольшим количеством соли и специй, чтобы придать ей более насыщенный вкус. Если вы любите более сладкие булочки, можете добавить больше меда в начинку.
