Сладкая гречневая каша с апельсином и яблоком – это необычайно вкусный и полезный завтрак или десерт. Гречка, богатая клетчаткой и минералами, в сочетании с сочными фруктами создает идеальный баланс сладости и сытности.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Апельсин — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Мед — по вкусу
- Щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть под проточной водой. Залить водой и довести до кипения.
- Убавить огонь до минимума, посолить и варить кашу на медленном огне 15 минут, помешивая время от времени.
- Очистить апельсин и яблоко. Апельсин порезать небольшими кубиками, а яблоко — тонкими ломтиками.
- Добавить в кашу кусочки апельсина и яблока, перемешать и варить еще 2-3 минуты.
- Снять кастрюлю с огня. Добавить мед по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или молотой гвоздики в кашу во время варки. Апельсин можно заменить на другой цитрус, например, лимоном.
