Этот рецепт шоколадного торта покорит вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Шоколадный бисквит, пропитанный глазурью, создаст идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты для шоколадного торта
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 100 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + время охлаждения |
Приготовление шоколадного торта
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте вместе молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
- Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку, чтобы он полностью остыл.
Для глазури можно использовать белый или темный шоколад. Чтобы бисквит был более влажным, можно пропитать его сиропом перед нанесением глазури.
