Шоколадно-банановые вафли – это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или перекуса. Нежные вафли с кусочками спелого банана и ароматом шоколада просто тают во рту!
Ингредиенты
- 1 спелый банан
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана какао-порошка
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- В большой миске разомните банан с сахаром.
- Добавьте яйца, молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао-порошок.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая венчиком до однородности. Не перебивайте тесто!
- Разогрейте waffle iron (электрогриль для вафель).
- Вылейте порцию теста на горячий waffle iron и готовьте в течение 3-5 минут, или пока вафли не зарумянятся.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить щепотку экстракта ванили в тесто. А чтобы вафли получились еще более воздушными, добавьте в тесто немного взбитых сливок.
