Шаурма – это популярное блюдо, которое может быть приготовлено как в традиционном исполнении, так и с необычными вкусовыми добавками. Этот рецепт шаурмы с соевым соусом и медом станет отличным вариантом для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Соевый соус придает блюду пикантности, а мед добавляет сладковато-острых ноток, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Лаваш
- Курица или говядина (также можно использовать свинину)
- Лук
- Огурцы свежие
- Помидоры
- Соевый соус
- Мед
- Перец чили (по желанию)
- Зелень (кинза, петрушка)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте курицу или говядину. Нарежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте до готовности.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к мясу, жарьте еще 5 минут.
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
- В небольшой миске смешайте соевый соус и мед в равных пропорциях. Добавьте перец чили по вкусу.
- На лаваш выложите приготовленное мясо с луком, огурцы, помидоры и зелень.
- Полейте шаурму соусом из соевого соуса и меда.
- Сверните лаваш в рулон.
Для более насыщенного вкуса можно использовать маринованную курицу или говядину. Также добавьте к начинке другие овощи, например, морковь или капусту.
