Шаурма – это популярное блюдо восточной кухни, которое покорило сердца людей во всем мире своей неповторимой вкусовой гаммой и доступностью. Сегодня мы предлагаем вам приготовить шаурму с арабским салатом – вкусным и питательным вариантом для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Лаваш
- Курица (или другое мясо)
- Овощи (помидоры, огурцы, лук)
- Арахисовая паста
- Соус табаско (по желанию)
- Зелень (кинза, петрушка)
| Калорийность | ~450 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте мясо: Отварите курицу или любое другое мясо до готовности. Нарежьте его тонкой соломкой.
- Нарежьте овощи: Помидоры, огурцы и лук нарежьте кубиками.
- Приготовьте арабский салат: Смешайте нарезанные овощи с арахисовой пастой. При желании добавьте немного соуса табаско для остроты.
- Соедините все ингредиенты: Выложите на лаваш слой мяса, сверху — арабского салата. Сверху украсьте свежей зеленью.
- Заверните шаурму: Соберите края лаваша и плотно заверните.
Для более насыщенного вкуса используйте домашний арахисовый соус, а вместо обычных овощей можно добавить свежий болгарский перец или баклажаны.
Интересная статья! Никогда не знал, что в арабском салате для шаурмы можно использовать так много разных овощей, спасибо за расширение кругозора!