Шаурма — это популярное блюдо восточной кухни, которое покорило сердца многих своей сочностью, вкусом и ароматом. В её состав входит тонкий лаваш, фарш или курица, овощи и разнообразные соусы. Сегодня мы расскажем вам о приготовлении классической шаурмы дома.
Ингредиенты для шаурмы
- Лаваш
- Фарш (говяжий, свиной или смешанный)
- Лук репчатый
- Морковь
- Капуста
- Помидоры
- Кетчуп
- Майонез
- Соль и перец
| Калорийность | ≈ 450 ккал/порция |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление шаурмы
- Подготовка начинки: Обжарьте фарш со специями, нарезанным луком и морковью. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Простой способ: можно использовать готовый куриный шашлык для начинки
- Нарежьте капусту, помидоры и лук тонкой соломкой.
- Собираем шаурму: На лаваш выложите фарш (или курицу), овощи, кетчуп и майонез. Заверните лаваш плотно рулетом.
Советы: Для более сочного вкуса добавьте в начинку свежие огурцы или болгарский перец. Вы можете использовать любой вид мяса для шаурмы, а также экспериментировать с разными соусами. Подавайте шаурму горячей!
