Сэндвич с жареным лососем — это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для быстрого обеда или ужина. Сочетание соленого лосося, сливочного сыра и хрустящего хлеба создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Лосось (филе) — 200 г
- Хлеб (тонкий для сэндвичей) — 4 ломтика
- Сливочный сыр — 50 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность: | ~ 450 ккал |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Филе лосося посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки (около 3-4 минут с каждой стороны).
- Хлеб обжарить в тостере или на сухой сковороде до легкой золотистости.
- Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
- Сливочный сыр разложить тонким слоем на нижнем ломтике хлеба.
- Положить жареный лосось сверху на сливочный сыр.
- Сбрызнуть лосося лимонным соком.
- Украсить свежей зеленью.
- Накрыть верхним ломтиком хлеба и разрезать на половинки.
Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного красной или черной горчицы. Также можно использовать разные виды хлеба, например, цельнозерновой или ржаной. Подавать сэндвич лучше всего теплым.
