Сэндвич с жареной говядиной, сыром и соусом с хреном — это идеальный вариант для сытного и вкусного обеда или ужина. Сочетание сочной говядины, пикантного сыра и острого соуса не оставит равнодушным никого! Рецепт довольно простой в исполнении, а результат просто превосходный.
Ингредиенты
- Говядина (филе или вырезка) — 300 г
- Сыр твердый (чеддер, пармезан) — 150 г
- Хрен — 2 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Батон или булочка для сэндвичей
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Говядину порежьте на тонкие пластинки и посолите, поперчите. Обжарьте на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
- Сыр натрите крупной теркой.
- Хрен смешайте с майонезом, солью, перцем и лимонным соком.
- Булочки разрежьте пополам.
- На нижнюю часть булочки выложите говядину, сверху сыр, а затем — хреновый соус. Накройте крышкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус с хреном немного горчицы или кетчупа. Если вы любите острое, добавьте больше хрена. Также говядину можно заменить на куриное филе.
