Сэндвич Чикен Карри – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Мясо, маринованое в ароматной карри-пасте, прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и свежими овощами. Приготовить его совсем несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 2 шт.
- Карри-паста – 1 ст. л.
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Орегано – 0,5 ч. л.
- Хлеб для сэндвичей – 2 ломтика
- Майонез – по вкусу
- Зеленый салат – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриные грудки нарезать на мелкие кубики.
- В миске смешать курицу, карри-пасту, соевый соус и орегано. Хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить курицу до золотистого цвета (примерно 8-10 минут).
- Хлеб слегка обжарить в тостере или на сухой сковороде.
- На нижний ломтик хлеба выложить немного майонеза, затем зеленый салат, курицу с карри и нарезанный помидор и огурец.
- Накрыть верхним ломтиком хлеба и подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в карри-пасту немного имбиря и чеснока. Также можно использовать вместо куриных грудок индейку или говядину.
