Семга с горчицей — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или праздничного стола. Сочетание нежной рыбы с острым, пряным вкусом горчицы создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г семги (филе)
- 2 столовые ложки зернистой горчицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 лимон (для украшения)
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Посолите и поперчите филе семги.
- Смешайте горчицу с оливковым маслом.
- Натрите рыбу смесью горчицы и масла.
- Выложите семгу на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
- Обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут, до готовности.
Для более насыщенного вкуса перед запеканием семгу можно мариновать в горчичной смеси 15-20 минут. Подавайте рыбу горячей с лимонами и свежей зеленью.
