Эти сдобные кексы — настоящий десерт для души! Нежная текстура, насыщенный аромат и приятная сладость – все это делает их идеальным угощением на любой праздник или просто так, чтобы порадовать себя любимым вкусом.
Ингредиенты для сдобных кексов
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя
- щепотка соли
- 50 мл молока
- ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сдобных кексов
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной светлой массы.
- Добавьте растопленное и остуженное сливочное масло, продолжая взбивать.
- Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить к яичной массе. Влить молоко и ванильный сахар. Замесить тесто до однородности.
- Духовку разогреть до 180°C.
- Выложить тесто в формы для кексов (на ¾ высоты). Выпекать 20-25 минут, до золотистого цвета.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в тесто немного цедры лимона или апельсина.
